Цены на хлеб в Омской области «взлетели» сразу после губернаторских выборов. По словам бизнес-аналитиков, до этого времени цены на «политический» продукт сдерживали, вероятнее всего, по рекомендации областных руководителей. Теперь, спустя месяц, губернатор области Леонид Полежаев сформировал комиссию по вопросам мониторинга цен на зерно, продукты его переработки, хлеб и хлебобулочные изделия. Как сообщили ДО-инфо в администрации области, ее председателем назначен первый вице-губернатор Евгений Вдовин. На первом заседании комиссии 10 октября он выразил обеспокоенность отмеченной руководством области рыночной тенденцией: рост оптовых закупочных цен на зерно влечет увеличение розничной стоимости на муку и хлебобулочные изделия. Члены комиссии поддержали его и высказали подозрения, что «ажиотаж искусственно создается спекулятивными действиями некоторых операторов зернового рынка». Руководителей компаний-операторов сразу же призвали к ответу, и некоторые из них даже пришли «на ковер»: перед комиссией отчитались генеральный директор АО «Черноглазовские мельницы» Николай Василенко, и.о. гендиректора АО «Мельница» Федор Панов и председатель наблюдательного совета управляющей компании «Хлебный мир» Зинаида Елизарова. Как заявил Евгений Вдовин, комиссия не собирается ни на кого давить, но «намерена использовать в рамках своих полномочий максимум влияния, чтобы защитить рядового потребителя». По его мнению, процесс ценообразования на стратегический продукт «не должен управляться исключительно рыночными методами, без малейшего участия государства». Свои действия комиссия называет мерами для обеспечения продовольственной безопасности региона. В прежние годы продовольственная безопасность Омской области обеспечивалась «закрытием границ» для продуктов (позднее отмененным, как незаконное). Опыт «использования максимума влияния» был также в течение ряда лет отработан комиссией по мониторингу зарплаты, эффективность которой в последнее время приблизилась к нулю: большинство руководителей просто перестали на нее приходить.