Специалисты ЗАО «Союзконтракт-Сибирь» со своей высоты основного омского поставщика окорочков уверяли нашего корреспондента, что с «ножками Буша» все в порядке. И летний ажиотаж вокруг новых санитарных норм для их ввоза из США практически не сказался в итоге ни на цене, ни на количестве предложений. Мол, «пятьдесят копеек туда — потом столько же обратно: ничего особенного». А вот представители фирм, где этот товар не является профильным, но тем не менее сохраняет одну из ведущих позиций, проявили большую готовность к обсуждению подобной темы. В итоге выяснилось, что общий объем поставок американских окорочков в последнее время, вероятно, существенно не изменился, а вот торгующих ими оптовиков стало заметно меньше. Кто-то просто отказался от этого продукта, находящегося в сильнейшей зависимости от курса доллара; а кто-то взял да и сменил рыночную ориентацию, например, выбрав для поставок близкий «по жанру», но более неприхотливый в ценовой динамике товар — свежемороженую рыбу. Что же касается стоимости окорочков, то она после летнего обвала цен, теперь, наоборот, устремилась вверх, постепенно прибавляя по 50-70 копеек. И большинство опрошенных нами специалистов считают, что сегодняшний тариф в 33,5 рубля за килограмм — это еще не предел.