Уральские пакеты для сибирского молока

Омские производители осваивают новую упаковку.

Сибирский филиал ВНИИ молочной промышленности (СФ ВНИМИ) начал применять для упаковки молочной продукции новую пленку. По информации специалистов института, часть продукции, например, молоко, кефир, варенец и новинка — биолакт — разливаются теперь в пакеты из трехслойной пленки. По сравнению с прежней двухслойной — она более прочная, при сильном физическом воздействии не рвется, а растягивается. Кроме того, дополнительный третий слой защищает продукт от света и ультрафиолетовых лучей, что позволяет сохранить в нем все витамины и исключить окисление и порчу. Все это увеличивает срок хранения молочных продуктов. Новую упаковку легко узнать при открывании — пакеты внутри темные. Этот упаковочный материал еще не производят в Омске, поэтому ВНИМИ приобретает его в Копейске Челябинской области.


01.08.2000