1 июня в спортивном комплексе «Юность» одновременно начнут работу несколько специализированных выставок, в том числе: 10-я оптово-розничная выставка-ярмарка продовольственных товаров и сырья для их производства «Омскпродопт», выставка оборудования, мебели для ресторанов, баров, предприятий общественного питания «Сити-сервис», салон «СибАлко», выставка индустрии хлебопечения и технологий «Хот-экспо» и выставка «Реклама. Полиграфия. Маркетинг». По сведениям организаторов, об участии в объединенной экспозиции пяти выставок заявили около ста предприятий из Москвы, Ставрополя, Екатеринбурга, Новосибирска, Волгограда, Алтая, Бурятии и Омска. Традиционно омичи с большим удовольствием ходят именно на эту выставку, участники которой проводят на своих стендах дегустации мясной, молочной и рыбной продукции, кондитерских изделий, безалкогольных и алкогольных напитков. Для получения удовольствия достаточно проложить свой маршрут от стенда с выпивкой к стенду с закуской. В деловой программе форума участвует Ассоциация кулинаров Омска, которая проведет круглый стол «Состояние и перспективы развития ресторанного бизнеса в Омске». Омский государственный аграрный университет организует научно-практический семинар «Новые технологии молочных продуктов для функционального питания». В первый день работы выставки состоится подписание Соглашения о сотрудничестве между Омской региональной маркетинговой ассоциацией и Министерством сельского хозяйства в рамках реализации маркетинговой стратегии Омской области. Продолжением продовольственной темы станет проведение с 19 по 22 октября нынешнего года одной из самых крупных экспозиций Ц 5-й осенней агропромышленной ассамблеи «Агропродсельмаш-2004».