По словам представителя компании «ОМТ-инжиниринг», несмотря на развитое сельское хозяйство, в Омске до сих пор не производят собственный крахмал, хотя потребность в нем испытывают многие предприятия пищевой промышленности и другие потребители. Все они сейчас работают на привозном картофельном крахмале. Поставляемый компанией новый «Комплекс переработки картофеля на крахмал» может использоваться как для работы на основном сырье, так и для производства крахмала из пшеницы. Оборудование производится на заводах России и Украины. По словам маркетологов предприятия, интерес к новинке уже проявили ряд фермерских хозяйств, перерабатывающие предприятия и кондитерские фирмы. Они уверены, что крамал, произведенный в Омске, найдет спрос на местном рынке.