Гости из Претории

В Омск целенаправленнным потоком устремились вина из ЮАР

Фирма «ФЭТ», до этого удачно «набившая руку» на поставках из других, более «раскрученных» винодельческих стран, впервые начала поставлять экзотическую продукцию из ЮАР. По словам специалистов омской фирмы, эти алкогольные напитки заметно отличаются от классических европейских и крепостью, и тягой африканцев к экспериментам. Особенно интересны красные вина: как правило, «мощные, яркие во вкусе, требующие долгой экспозиции, то есть времени для полного раскрытия вкуса в бокале». Вся коллекция делается из местных сортов винограда: например, в аромате «Совиньон Блан» преобладают сильные оттенки меда и легкого дыма, а ярко-желтое с зеленоватым оттенком вино «Vitkik Chardonnay 1999» подкупает гармоничным фруктовым ароматом и вкусом с оттенками миндаля, папайи и яблока.


19.09.2002